1. 為何選擇"正蔘堂"的花旗蔘?
2. 為何"正蔘堂"的花旗蔘來自加拿大?
3. 為何"正蔘堂"只賣原支花旗蔘?
4. 人蔘有多少品種?
5. 花旗蔘與中國人蔘有何分別?
6. 花旗蔘有多少品種?
7. 如何選購花旗蔘?
8. 如何鑒別真假"進口"花旗蔘?
9. 什麼人適合服用花旗蔘?
10. 小孩是否適合吃花旗蔘?
11. 花旗蔘有什麼食用禁忌?
12. 如何儲存花旗蔘?
13. 如何將原枝花旗蔘切片?
14. 如何服用花旗蔘最好?
15. 花旗蔘的那個生長年份最好?
16. 花旗蔘主治什麼?
17. 花旗蔘其中什麼成份最有價值?
18. 花旗蔘要吃多久?
19. 夏天能否食用花旗參?



1. 為何選擇"正蔘堂"的花旗蔘?

我們精選了加拿大最頂級的花旗蔘,由加拿大直接入口,比其他品牌更優質,更有功效,信用保證。

2. 為何"正蔘堂"的花旗蔘來自加拿大?

加拿大是世界上版圖最大的國家,其山區人煙稀少,少有世界上未被污染的土地。 我們的花旗蔘都是在加拿大山區種植,收割後用獨有技術烘乾,然後直接由飛機運送來香港,無加工,無添加,天然新鮮。

3. 為何"正蔘堂"只賣原支花旗蔘?

正蔘堂賣的都是原支花旗蔘,能看清楚花旗蔘的原本形狀及紋理,讓客人能辯別花旗蔘的質量。 假貨及次貨一般會被磨粉或切片,讓你分不到花旗蔘的真偽。 客人自行到中藥店磨粉切片更有保障。原支花旗蔘送禮也更名貴更得體。

4. 人蔘有多少品種?

人蔘品種有中國東北地區人蔘(長白山)、朝鮮高麗蔘、北美花旗蔘、日本東洋蔘,還有黨蔘、玄蔘、沙蔘、丹蔘等等。 以中國蔘、高麗蔘、和花旗蔘功效最好。

北美花旗蔘(西洋蔘) - 味甘,微苦,性涼,功效補氣養陰,清火生津。

中國東北地區人參(長白山) - 味甘,微苦,性溫,有大補元氣,複脈固脫,益氣攝血的功效。 實證、熱證而正氣不虛者忌服。

韓國高麗蔘 - 產於朝鮮的人參稱高麗蔘、原植物與國產人蔘相同,僅因產地和加工方法不同而有所區別。 分紅高麗參和白高麗參兩種,以紅高麗參著名,其功效基本與中國人蔘相同。 高麗蔘溫熱偏燥,而花旗蔘則補而不燥。

5. 花旗蔘與中國人蔘有何分別?

花旗蔘的藥性與中國人蔘有相似之處,但並不相同。中國人蔘提氣助火,花旗蔘滋陰降火。 它們的總皂甙的藥理作用也基本相同,只是中國人蔘總皂甙側重抗利尿和抗疲勞,而花旗蔘總皂甙側重鎮靜。 花旗蔘性微涼而補,中國人蔘性溫熱而補,如體質是熱底的人,服用中國人蔘會流鼻血,口乾舌燥,身體及大腦有興奮不安反應,服用花旗蔘則無此反應。 吃了人蔘會興奮得不能入睡,而花旗蔘則能安神幫助入睡。醫書云: "西洋蔘性涼而補,凡欲用人蔘而不受人參之溫者皆可用之" 故補而不燥是花旗蔘的特別之處。

6. 花旗蔘有多少品種?

花旗蔘的品種主要分為以下幾類 :

野生花旗蔘
野生花旗蔘自然生長於長年嚴寒,乾燥,及長時間有雪的加拿大野山及山幽區,以加拿大的魁北克Quebec、蒙特利爾Mostreal、安大略Ontario為主要產地。及美國北部地區威斯康辛卅Wisconsin,及肯塔基Kentucky等地。 近年自然野生花旗蔘己不准採挖,像象牙一樣,被世界列為瀕危物種禁止出口買賣,致於市面聲稱的野生花旗蔘真偽,消費者小心瞭解及選擇。 一般人普遍認為,野生花旗蔘的功效較種植花旗蔘為佳,而兩者之售價差別亦很大,但經過中醫長時間的臨床經驗及各國醫學研究員化驗及實證,發現兩者的功效差別並不是很大。至於消費者選擇購買野生或是野山種植花旗蔘,可悉隨個人喜好。野生花旗蔘因過去被過量採摘,己愈來愈少,近年己列為國際瀕危物種,己不准出口及貿易。

美國種植的花旗蔘
市面上售賣的花旗蔘主要是種植的花旗蔘,其中尤以標榜美國的威斯康辛卅Kentucky及紐約New York產地最為香港人,及華人所熟識,其實美國現時有多個州大規模種植,美國花旗蔘味濃,甘苦。現時在香港,中國,亞洲及世界各地有華人的地區,都標榜出售美國威斯康辛卅Kentucky的花旗蔘。

加拿大種植的花旗蔘
加拿大在土著印第安人原始森林、及野山區種植的花旗蔘也不少,亦是加拿大土特產,花旗蔘被指為加拿大原始森林的黃金,亦稱為植物中活化石。加拿大氣候嚴寒雪多,乾燥,尤以魁北克Quebec及蒙特利爾Montreal野山森林區,及部份安大略省Ontario野山區種植的更為質優。此些地區出產的花旗蔘因播種後,長年在嚴寒乾燥,多落雪,無人跡,無工業,無廢料的野山區種植,加上天然空氣,及無污染雪山水,在原始肥沃野山區土地上生長,種種的有利條件,使該種植的花旗蔘,能以最貼近大自然的狀態下自然生長,令花旗蔘天然養份豐當而質優,味甘甜,少苦瀝味。

中國種植的花旗蔘
中國近20年經濟開放改革後,開始追緊加拿大及美國,約在80年代開始,在吉林集安開始大規模種植,現在國產貨有產自北京懐柔,吉林撫松,黑龍江及集安等地。但可能因氣候,水質土壤,環境及工業廢水污染,及種植方法有異,質量整體來說不及進口蔘。國產花旗蔘味淡,微甘帶苦瀝,味道及外貌似美國花旗蔘,且有草青味,無濃烈的花旗蔘香味,放在口中試味,蔘味亦很快消失,不及加拿大花旗蔘在口中半天仍有甘甜味。 近年國產花旗蔘以北京懷柔縣以農田種植方式大量種植,國產花旗蔘多為圓柱形狀居多,單直枝蔘,無側根,外表多為黃灰色,皮紋光滑,質硬實。

7. 如何選購花旗蔘?

近年有些國內人用國產平價蔘,用機械啤機加工,加上顏色及蔘腳,製成「國產花旗蔘」當作進口野生花旗蔘出售。 分辨國產、美國、及加拿大花旗蔘很簡單,只須將少許花旗蔘放在口中細嚼。
"國產"花旗蔘味淡、微甘苦、及帶草青味,味道亦很快消失。
"美國"進口的花旗蔘則較味濃甘苦。
"加拿大"進口的花旗蔘味清新甘香清甜可口,甘而不苦,吞一小片口中半天都有甘甜味。

花旗蔘的質量優劣或真真假假,一般消費者不易分別,香港及國內時有不法商人漁目混珠,將平價蔘混入真正花旗蔘混合出售。消費者要小心選擇,貨比三家。最好買原枝花旗蔘,減少被混進其他物料機會。有包裝的花旗蔘要注意產地。 選購花旗蔘最佳方式,應像選購各地區土特產的態度一樣才最正確。像中國水蜜桃要選北京、大閘蟹要選洋澄湖、糯米滋荔枝要選畢村、禾花雀要選三水、人蔘要選長白山 ...... 等。 選購花旗蔘,不要受廣告宣傳影嚮。留意種植地區周邊環境,是否己被城市化及工業化是否帶來的土質被污染,工業顏料、工業廢水、重金屬、雨水及空氣污染等等影嚮。加拿大政府對這一方面有立法及非常嚴格的規管。這一方面消費者購買加拿大花旗蔘自然有更大保障。 購買及飲用花旗蔘,是食進肚中的,目的是要其療效,故此應細心選購。

8. 如何鑒別真假"進口"花旗蔘?

表面 - 國產的白胖,進口的粗糙多褶皺。由於國外對農藥和藥品衛生安全管理的非常嚴格,所以進口的花旗蔘的生長環境近似於野生,在不施肥的條件下生長,表皮像樹皮似的老成褶皺和粗糙些。

味道 - 國產的味淡、不耐泡、有草青味。進口的味濃、耐泡、味香。

9. 什麼人適合服用花旗蔘?

適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足,以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等症。現代用於肺結核,糖尿病,高血壓,高血脂,神經衰弱,失眠,陰虛體衰,支氣管擴張,肺癌等。

10. 小孩是否適合吃花旗蔘?

除了嬰兒及孕婦外,任何人也適合吃花旗蔘。 吃花旗蔘能預防及醫治小孩的敏感病,包括氣管敏感及皮膚敏感。 花旗蔘是小朋友、青少年、成年人及老年人佳宜的保健珍品。 花旗蔘皂甙能促進對青少年的發育成長,更能增強記憶力及學習能力。

11. 花旗蔘有什麼食用禁忌?

1. 不要飲茶,茶葉中含有多量鞣酸,會破壞花旗蔘的有效成分。
2. 不要喝咖啡,以免減輕功效。
3. 不要吃蘿蔔,蘿蔔破氣,花旗蔘補氣。
4. 不宜與藜蘆同用。
5. 花旗蔘屬於涼性,月經期、懷孕期不可服用。


12. 如何儲存花旗蔘?

花旗蔘因含有糖類、黏液質和揮發油等物質,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。
貯藏方法有以下幾種:
常規保存法 - 將已乾透的蔘用塑膠袋密封以隔絕空氣,置陰涼乾爽處保存。   
吸濕劑乾燥法 - 在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將花旗蔘用紙包好放入,加蓋密閉。   
低溫保存法 - 用塑膠袋包好封密,置於電冰箱冷凍室裡,這是最理想的方法。花旗蔘在一般室溫只能放上一個月。而在懾氏5度以下乾爽的地方便能放上三年。

13. 如何將原枝花旗蔘切片?

在花旗蔘上洒上一點清水,然後放進焗爐焗數分鐘使其軟化,見花旗蔘變軟後取出,趁熱用刀將參切成薄片,之後乾燥儲存。

*建議拿到鄰近藥房,用其切片機切片。我們也能幫客戶切片。

14. 如何服用花旗蔘最好?

最科學的服用方法是切片含服,通過口腔粘膜豐富的血管網直接吸收進入大腦,吸收快、功效強、效果最好。含到花旗蔘片味道都沒有了,便吞入肚中。 煮熟吃掉及磨粉吃掉也可。天天服用,每天5克。

15. 花旗蔘的那個生長年份最好?

一般土壤在花旗蔘生長了六年後便會被吸收了大部份養份,所以生長了三到六年的花旗蔘便會被被挖採。 同一片土地一般數年內不能再種植,要待土壤重新自然調養。而野生花旗蔘的生長年期達10-20年,亦有達60年。

16. 花旗蔘主治什麼?

花旗蔘味甘、微苦、涼、歸心、肺、腎經。 功能補氣養陰、涼血清肺、清火除煩、養血生津、增強記憶、 改善心肌缺血、降低血脂、還可提高免疫。 久服增強人體免疫力、抗疲勞、強身健體、美容駐顏,延緩衰老、延年益壽且可預防多種疾病。 它藥性和緩,性寒涼,和人參的溫熱峻補不同,四季皆宜,尤適於夏天服用。 它廣泛用於非處方藥、健康食品及化妝品等方面。

17. 花旗蔘其中什麼成份最有價值?

花旗蔘最有價值的物質是皂苷,含人蔘皂苷5-11%。主含二醇類皂苷Rb組,以Rb1含量最高,占總皂苷的30%~40%。還含有活性成分多糖(多於16種)、黏液質、多種氨基酸(多於18種)、揮發油有26種倍半萜類、25種微量元素。

18. 花旗蔘要吃多久?

建議天天服用,每天5克。

天然配方的保健品、滋補品和護膚品的效果不可能立竿見影!科學證明保健、養生、美容是長期的事情,通過天然配方保健品和護膚品的調理,可以從根底上解決問題,但短期內很難取得明顯效果,所以購買天然保健品,護膚品的朋友一定要有正確的心態對待。正確的養生和美容是一個長期堅持的過程,不是一朝一夕的問題。 保健品不同於藥物,護膚品不同於激素,保健品是以防為主,以治療為輔,尤其一些補充類產品,需要常年服用,才會取得非常好的效果。在外國有人一直堅持服用維生素B,突然有一天她發現,多年來口腔潰瘍的老毛病不再犯了,這就是效果,但絕不是三五天,十幾天就可以感覺到的。 請堅信一點,積極的早期補充營養保健食品,調理身體的機能,你會在50歲的時候依然擁有30歲的體魄。長期的使用天然的護膚產品,你會讓你比同齡人更顯年輕!

19. 夏天能否食用花旗參?

中醫學認為,花旗參性平涼、補而不燥,特別適用於那些陰虛火旺之人的進補。因此,即使是炎炎夏季也可放心服用,而不必擔心“燥熱”等其它補品所具有的副作用。花旗參屬於涼性,夏天用可以清熱去火。不過也要看親們的體質,如果是經常上火發熱的人,任何季節都可以吃哦。





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